(המשתתפים ביקשו לציין כי הם אלו ששילמו על הארוחה במסעדה של אייל שני)
כששאלנו לפני האתגר את יוסי איזה סלב הוא רוצה לפגוש, לא היו יותר מדי התלבטויות. נכון, בהתחלה עלו שמות כל מיני שמות זניחים כמו בר רפאלי, או לחילופין, אורית פוקס, אבל ההחלטה הסופית התקבלה די בקלות – ארוחת צהריים עם השף אייל שני, לשעבר איש "אוקיינוס", והיום המוח שמאחורי מסעדת "הסלון" והמחוברת מירי חנוך. טלפון קצר הבהיר לנו שהוא כרגע בעיצומה של הרצת מסעדה חדשה, "צפוןאברקסס".
נטע, הבחורה שמארגנת בשביל אייל את החיים אמרה שהיא לא בטוחה שיהיה לו זמן, אבל היא תשמח לברר.
שעתיים אח"כ הגיע הטלפון המיוחל, ואייל שני על הקו – "רגע, אז אני אהיה בטוויטר?" הוא שאל. -"כמובן!" ענינו, ומאותה השניה יכולנו לשמוע את הבטן של ערן ויוסי מקרקרת בהנאה.
יוסי "דייייייייי, אני לא מאמין שזה קורה" תאגורי עשה את דרכו לאיזור לילנבלום בתל אביב חמוש בערן קאמפף, במצלמה לתיעוד ובסמסונג גלקסי למטרות ציוץ שוטף. בדרך הם הספיקו להעביר את הוידאו הזה.
במסעדה הצטרף אליהם ליאור צורף, שותפו של יוסי לפרוייקט הוידאו האינטרנטי "שידורי הניסיון" וטוויטריסט מוביל בפני עצמו, במטרה לצלם במהלך האירוע פרק מיוחד של התוכנית שיעלה לאתר בשבוע הקרוב.
הנוכחים התכנסו במטבח, ושמעו מאייל תובנות על מטבחים, על האוכל שהוא מכין, על ירקות ועל מה בדיוק הקטע המפורסם שלו עם עגבניות. אף אחד לא זוכר מה היה ההסבר, אבל הוא היה משכנע.
בהמשך הגיע משלוח של קמח טרי מתערובת מיוחדת,
מקמח, כידוע, מכינים בצק, והבצק הפך ללחמניות המבורגר קטנות ומתובלות.
יוסי סיפר לאייל על מאכל מיוחד שאמו נהגה להכין לו, ואייל הרים את הכפפה בלי לחשוב לשניה – הוא הזמין אותם לחזור בערב ולהנות מארוחה, ובתוכה תבשיל ביתי נוסטלגי להפליא: כיכר לחם שלמה ובתוכה תבשיל דגים אדום.
הערב הגיע, ואיתו התאבון. מנות קטנות זרמו לשולחן ("כרובית תינוקת נמסה", "בטטה קטנה ומתוקה", "סטייק דק בענני עגבניות"…) ואיתן כמויות מסחריות של יין משובח. באמצע הערב אייל יצא עם המטבח, וכיכר הדגים המובטחת בידיו…
מיד אח"כ הם עברו לשלב הסנדוויץ', שהיה מורכב מכיכר לחם ענקית שהספיקה לכולם
בנקודה זו בערך התעורר צורך להחזיק את יוסי, שכמעט התייפח מהתרגשות, והתכבד בביס הראשון מהמנה המיוחדת.
וגם בביס השני.
והשלישי…
גם ערן לא טמן ידו בצלחת (שתי הידיים שלו היו עסוקות בלהחזיק את הסנדוויץ' הענק הזה)
הגודל של הסנדוויץ' אמנם סתר את הטענה שאלוהים נמצא בפרטים הקטנים, אבל נראה שזה לא הפריע לאף אחד.
הערב זרם לשיחה עירנית ומצולמת על אוכל טוב, טוויטים ומה שביניהם.
יוסי התנדב להדריך את השף בנבכי הטוויטר, וזכה להתלבהות רבתי. בסוף הערב, שבעים ומרוצים, הם קבעו להיפגש שוב בקרוב.
אפשר לראות תמונות נוספות בפליקר של יוסית
תמונות מאת:
@yosit
@ekampf
@maayani
ותודה מיוחדת לאייל שני על האירוח הנפלא!
17 בספטמבר, 2009 at 13:20
[...] ליוסי, שיש לו כל בחיים *כולל* אהבה, פירגנו בהגשמת חלום: כניסה למטבח של השף אייל שני, שהתפתחה לכדי סאגה סוחטת דמעות וארוחת ערב טובה במיוחד. [...]